MARKÍZA • ŠTVRTOK • 20:30

Obľúbené herečky vedia ako na to: Láska ide predsa cez žalúdok!

11. 04 2020 09:00 | lch
Horná Dolná
Horná Dolná Foto: TV Markíza

Mária a Agneša z Hornej Dolnej sú poriadne gazdinky.

Biela sobota počas Veľkej noci vyzerá v domácnostiach miestnych obyvateliek takto. "Pripravujeme špecialutu, ktorá sa vyráva zo sendvičov, údeného mäska či klobásky." Ak máte aj vy chuť na takúto dobrotu a už sa vám zbiehajú slinky, určite si pozrite milé videjko, ktoré vám zo svojich domovov posielajú Mária Bagová a Agneša Dominová. Nižšie nájdete aj recepty na tieto chutné dobroty.


Recepty:

Pečka (Baba, Zasekávka, Baránok)

Suroviny:

1 sendvič

8 - 10 surové vajíčka

2 varené vajíčka nakrájané na kolieska

soľ, čierne ml korenie, majorán

údené mäso vopred uvarené, nakrájané na kocky

klobásky nakrájaná na kolieska

slanina

veľa petržlenovej vňate

Postup:

Sendvič nakrájame na kocky, ktoré namáčame vo vývare z mäsa, vyžmýkame a dáme do väčšej nádoby. Pridáme uvarené vajíčka, údené mäso, klobásku, surové vajcia a dobre premiešame. Dochutíme podľa seba soľou, korením, majoránom.

Pekáč s vyššími okrajmi vymastíme masťou, na dno poukladáme slaninu pokrájanú na menšie a tenšie plátky a na to navrstvíme zmes. Nedávame však po vrch. Asi 3 cm od vrchu na to uložíme plátky slaniny. Pečieme do ružova.

Šunková roláda

Suroviny:

Jedno balenie - syr Lunex klasik

šunka 12 plátkov

1 maslo

natvrdo uvarené vajcia najemno nastrúhané 4-6 ks

lyžica chrenu

lyžica vegety

Postup:

Maslo, syr, vajíčka, chren a vegetu zmiešať a natrieť na plátky šunky, ktorá je uložená 4x3 plátky na mikroténovom vrecku. Stočiť do rolády a dať na noc do chladničky. Na druhý deň pokrájať na plátky.

Dobrú chuť!

Komentáre ( 0)

 

Upútavka

 
Horná Dolná - vo štvrtok, 4. júna, o 20.30!
Sledujte celé epizody na